Menu-Carte Traiteur Reims

Surplace ou Plats à Emporter reims  

TOUS NOS CONTENANTS SONT BIODEGRADABLES

Sur place : 

MENU DU JOUR 

Formule Cocotte

Formule à 19€   Entrée + Plat   ou   Plat + Dessert 

Formule à 21€   Entrée + Plat + Dessert 

Découvrez  les suggestions du jour sur les ardoises 

La carte ci-dessous est à titre d'information. Elle peut être amenée à évoluer en fonction des produits du marché.     Plus d'infos ici

À LA CARTE

… LES ENTREES ...   #A LA PORTION #A EMPORTER ou #SURPLACE

CROQUE MONSIEUR / JAMBON BLANC / EMMENTAL / CREME DE TRUFFE   - 7€

PATE EN CROUTE DE VOLAILLE AU CURRY   - 6€

CHEVRE FRAIS ARTISANAL DE SOPHIE LALUC / PETITS POIS / FOUILLI D’HERBES / HUILE D’OLIVE   - 10€

LA TOMATE DANS TOUS SES ETATS / SCAMORZA FUME / FLEUR DE SEL / JAMBON FUME ITALIEN   - 9€

CARPACCIO DE FILET DE BŒUF GRAVLAX / FLEUR DE CAPRES / VIEUX PARMESAN   - 9€

BAO THAI / HOMARD / CREVETTE / HERBES FRAICHES TOMATES CONFITES / SESAME / YUZU   - 12€

CEVICHE DE DE HADDOCK / MIEL / CITRON VERT/ GRENADES / BURRATINA / HUILE D’OLIVE   - 9€

ŒUF MIMOSA / VERSION 2022 …   - 8€

 … LES PLATS ... #A LA PORTION #A EMPORTER #SURPLACE

LASAGNE DE BŒUF D’AUBRAC / BOLOGNAISE / PARMESAN   - 10€

COCOTTE DE GROSSES CREVETTES ET DE LÉGUMES DU MARAICHER / LAIT DE COCO / SATAY   - 19€

HADDOCK CUIT VAPEUR / JUS DE BŒUF / LARD DE COLONNATA   - 19€

PALERON DE BŒUF DE BLACK ANGUS CUIT 24 HEURES / ORIGAN / JUS COURT   - 20€

CŒUR DE RIS DE VEAU BRAISE AU BEURRE/JUS DE VOLAILLE/TRUFFE DE LA ST JEAN  - 22€

KEFTA D’AGNEAU AUX EPICES / YAOURT GREC AUX HERBES   - 16€

… LES DESSERTS … # LES DELIKATISSERIES #A LA PORTION #A EMPORTER 

LE PLATEAU DE FROMAGE « BRICE DÉLICE » NOTRE FROMAGER DU COIN DE LA RUE   - 6€

LA TARTE AUX ABRICOTS / VANILLE / BRISURE DE PISTACHE   - 6€

LE VRAI PARIS - BREST / PRALINE   - 6€

MOELLEUX AU CHOCOLAT 70% /CŒUR COULANT   - 6€

CHEESE CAKE NEW YORKAIS / FRAMBOISES   - 6€

Click & Collect

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À Emporter :

MENU DU JOUR 

Formule Cocotte

Formule à 17€   Entrée + Plat   ou   Plat + Dessert 

Formule à 19€   Entrée + Plat + Dessert 

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