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La carte ci-dessous est à titre d'information. Elle peut être amenée à évoluer en fonction des produits du marché.     Plus d'infos ici

                                             A LA CARTE                                                                   

… LES ENTREES ...   #A LA PORTION #A EMPORTER  

 

  • LE CROQUE ITALIEN /TRUFFE/JAMBON DE PARME /PARMESAN/HUILE D’OLIVE              10€

  • CEVICHE DE SAUMON/YUZU/CITRON VERT / MIEL                                                                          10€

  • TARTARE DE THON/SOJA SUCRE/AVOCAT/WAKAME                                                                       10€

  • BURRATA/COULIS DE TOMATES/HUILE D’OLIVE / BASILIC                                                           10

  • ŒUF BIO POCHE/CREME DE MORILLES/PARMESAN                                                                         8

  • CARPACCIO DE BAR/POIVRE DE JAVA/HUILE D’OLIVE/POIVRONS ROUGES                          10€

  • TARTE /REBLOCHON FERMIER/LARD PAYSAN/PARMESAN                                                          10

  • FOIE GRAS DE CANARD/MAGRET FUME/BRIOCHE TRUFFEE                                                       10€

 … LES PLATS ... #A LA PORTION #A EMPORTER 

  • BAR PLANCHE SUR PEAU/CREME DE HOMARD/LEGUMES DU MARAICHER                         13€

  • PALERON DE BLACK ANGUS/CUIT 24H/AU FOIN/JUS TRUFFÉ/RAVIOLES TRUFFÉES       13€

  • COEUR DE RIS DE VEAU FRANCAIS/BRAISÉ AU BEURRE/MORILLES/PUREE TRUFFÉE    17€

  • TATAKI DE THON/FAÇON THAI/NOUILLES CHINOISES                                                                  14€

  • LASAGNE BOLOGNAISE GRATINÉE AU PARMESAN                                                                          10€

  • SOURIS D’AGNEAU CONFITE FAÇON COUSCOUS                                                                               15€

  • SAUMON JUSTE CUIT/CREME DE FOIE GRAS/RISOTTO AU PARMESAN                                  13€

  • COTE DE BŒUF D’AUBRAC DE CHARLES VIEREST/MORILLES/PURÉE TRUFFÉE POUR 2 51€                                                                    

… LES DESSERTS … #A LA PORTION #A EMPORTER    6€

  • BABA AU RHUM DIPLOMATICO/CREME MASCARPONE VANILLE

  • TARTELETTE CHOCOLAT 70 % DE CACAO

  • PARIS ILE DE RÉ

  • MOELLEUX AU CHOCOLAT & PISTACHE DU PERE BAPTISTE

  • BRIOCHE PERDUE/CREME ANGLAISE AU CARAMEL BEURRE SALÉ

  • TARTELETTE AUX POMMES/BRISURE DE DRAGÉES

  • CHEESECAKE NEW YORKAIS

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La Maison Kikel, c'est aussi ...

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