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La carte ci-dessous est à titre d'information. Elle peut être amenée à évoluer en fonction des produits du marché.     Plus d'infos ici

                                             A LA CARTE                                                                   

… LES ENTREES ...   #A LA PORTION #A EMPORTER  

 

  • LE CROQUE MONSIEUR GRATINE/EMMENTAL/ TRUFFE/JAMBON BLANC /                            8€

  • CROQUILLES D’ESCARGOT GRAND CRU DE BOUZY                                             x6 = 8€    x12 =  16€

  • CARPACCIO DE ST JACQUES/HUILE D’OLIVE/MIEL/CITRON VERT                                             11€

  • ŒUF BIO POCHE/CREME DE MORILLES/PARMESAN                                                                         9

  • RAVIOLE DE CEPES ARTISANALES/CREME DE LANGOUSTINE/MONTE AU BEURRE           10€

  • TARTARE DE CREVETTES/WAKAME/PIMENT DOUX/SOJA/SATAY                                               9

  • FOIE GRAS DE CANARD/ MAGRET/POIVRE JAVAFUME/BRIOCHE TRUFFEE                          12€

 … LES PLATS ... #A LA PORTION #A EMPORTER 

  • ST JACQUES PLANCHEES/CHIPS DE CHORIZO IBERIQUE/PIMENT D’ESPELETTE                15€

  • PALERON DE VEAU/CUIT LONGTEMPS/ TRUFFE DU PERIGORD /JUS AU BEURRE              13€

  • COEUR DE RIS DE VEAU FRANCAIS/BRAISÉ AU BEURRE/CITRON/FLEUR DE CAPRES/ TOMATES CONFITES                                                                                                                                       17€

  • SOT L’Y LAISSE DE VOLAILLE DE CHAMPAGNE/VIN JAUNE/MORILLES/GNOCCHI              14€

  • LASAGNE DE BŒUF/BOLOGNAISE/ GRATINEE AU PARMESAN                                                     11€

  • PLUMA DE COCHON IBERIQUE DE BELLOTA/ JUS TRÈS RÉDUIT AU ROMARIN                    15€

  • CREVETTE PLANCHÉE/ HUILE DE SÉSAME/WAKAME/SOJA/ SATAY/ PIMENT DOUX         13€

  • LE HAMBURGER DE VEAU / ST NECTAIRE / PIMENT D’ESPELETTE / TOMATES CONFITES/POMME SAUTÉE                                                                                                                        13€                                                                    

… LES DESSERTS … #A LA PORTION #A EMPORTER    6€

  • ENTREMET/MANGUE/PASSION/COCO…

  • CREME CARAMEL BEURRE SALE/CARAMEL/FLEUR DE SEL/FEVE DE TONKA

  • MOELLEUX AU CHOCOLAT DU PERE BAPTISTE

  • LE RIZ AU LAIT TRÈS TRÈS CRÉMEUX VANILLE/ DE MA GRAND MERE

  • TIRAMISU FRAMBOISE/ BOUDOIR ITALIEN/ YUZU

  • CHEESECAKE NEW YORKAIS / FRAISE

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La Maison Kikel, c'est aussi ...

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